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2019-07-26 16:39:21
济南市电子商务协会周报
  ——2019年第23期   2019年7月26日
 

一、  【本周头条】

易果 苏宁达成战略合作 两年内完成20亿合作

7月26日,在苏宁集团南京总部,易果集团与苏宁快消集团正式完成战略合作签约。
双方将就生鲜供应链领域建立全面深度合作,助力苏宁集团生鲜市场多业态的探索与发展。届时,易果集团将充分发挥生鲜全链优势,全面整合国内及海外上游资源,与苏宁在生鲜供应链服务、生鲜线上运营等领域展开合作,从而加速双方在生鲜全链路的协同战略布局。
发挥供应链优势 全面助力苏宁生鲜多业态探索
基于十四年来的生鲜能力沉淀,易果旗下云象供应链已形成全球范围内上游集采、商品运营、销售渠道等领域的全面服务能力。此外,易果旗下一站式冷链物流平台安鲜达,具备覆盖全国的全方位冷链履约能力,多重优势使得易果集团的生鲜全链赋能布局形态已具。
此次与苏宁的合作中,易果集团将充分发挥供应链优势,全面整合上游资源,通过上游联合采购及直接采购的方式,与苏宁在生鲜供应链服务和生鲜线上运营等领域展开深入合作,合作将涉及苏宁超市,苏宁小店,苏鲜生精品超市等多个业态。
据悉,双方拟在未来两年内将通过全面的生鲜供应链领域合作,预计完成20亿元人民币的生鲜产品采购供应链合作计划。
线上线下全链接 多业态多场景协同
作为苏宁智慧零售的重要载体,苏宁小店目前已覆盖全国70余座城市,共有5000余家门店。
本次合作中,易果及旗下云象供应链将为苏宁小店线上及线下运营提供全方位的供应链支持,全面支持苏宁小店社区店、CBD、大客流点、无人店等多个场景的生鲜供应,在助力苏宁小店经营效率优化的同时,满足苏宁用户多品类、强时效、全服务的需求。
在社区生鲜方面,易果旗下云象零售行业团队已与苏宁小店展开生鲜专柜试点。云象团队通过对上游资源的高效整合与协同,打造出“高品质、多品类、打造核心优势商品”的个性化供应链解决方案,由于生鲜商品天然具备高频刚需的特性,试点的引流效果十分明显,目前该合作已助力试点的苏宁小店单店业绩及坪效实现大幅提升,为后续双方在社区生鲜领域的合作探索提供了更大想象空间。
此外,云象餐饮业务也将在此次合作中持续引进国外先进模式与技术,满足苏宁小店平台未来开展的网络餐饮外卖服务及苏宁小店热食、高品质生鲜及方便速食的需求,积极推动苏宁小店的新餐饮进程。
近年来,生鲜供应链能力作为生鲜行业的必要后盾与支撑,其重要性愈发受到行业关注。此次合作,也是易果集团战略聚焦全面TO B后,进一步强化数据驱动的生鲜全产业链协作平台定位,专注为生鲜全链赋能的又一重大业务进展。易果与苏宁小店的强强联手,也意味着易果的全链协同战略,面向的是整个广阔的生鲜市场,其也将为生鲜行业标准化、数据化和系统化发展带来积极影响。

天猫水超级品类日:高端饮用水月成交增130%

7月25日消息,天猫数据显示,7月23日至24日,高端水品类的成交额突破一千万元,累计销售近240万瓶、120万升高端饮用水。
7月23日,法国依云销售额同比增长118%,2000套易烊千玺联名礼盒在开售80秒内售罄,国产品牌元気森林的销量增长240%、部分产品销售额破百万。
业内公认,售价5元以上的瓶装饮用水为高端水。目前,依云、巴黎水、斐济水等国际品牌,与农夫山泉莫涯泉、西藏5100、昆仑山等国产品牌,均已入驻天猫。
据悉,1986年法国依云进入中国,截止日前,高端水在中国已发展了33年。据尼尔森调查,2012年中国高端水行业资产总额为46.85亿元,5年后销售总额超百亿元,增长率达46%-50%。
前不久,天猫联合尼尔森发布《2019年天猫高端水趋势报告》。报告显示,从2018年7月至2019年6月,高端水在天猫平台的月平均成交额增速为130%,月平均消费者增速高达180%;主力消费群为25岁至34岁的有孩家庭;二线地区的消费占比最高达40%,其中安徽省的销售同比增速高达200%,超过上海、浙江、广州、江苏等一线地区。
亿邦动力了解到,从线下到线上,高端水的销量增长离不开天猫对消费者的培育。2017年,天猫发现“高端水”这一关键词在平台的搜索量很高。此后,天猫一方面陆续引进巴黎水、圣培露、斐济水、霍斯湾、VOSS等国际品牌,一方面连续3年举办高端水天猫超级品类日,通过折扣优惠降低消费者的购买门槛,也挖掘出直饮、煮饭、泡茶、煲汤等多元化使用场景。
2015年,依云上线天猫官方旗舰店,开始从一线城市向二三线城市渗透。目前,依云天猫旗舰店成交额top10的省份中,二线区域的省份占到半数。
2019年5月,依云宣布签约易烊千玺为全球代言人。官宣后,依云天猫旗舰店的主流消费群年龄段从30岁降至18-29岁。在依云甄选全球代言人的过程中,天猫为其提供明星带货力的数据参考。
此外,农夫山泉在2015年推出以长白山莫涯泉为水源地的高端水产品,包括玻璃瓶装高端水、婴儿水以及学生高端水。
据了解,婴儿水这一细分品类在2017年天猫水超级品类日中表现良好。截至2018年,婴儿水在天猫的总销售额近2亿元,其中农夫山泉的婴儿水成为平台销量top1。同时,在过去两年的天猫双11期间,根据天猫小二的建议,农夫山泉推出年度水计划的销售方式,为消费者让利,加强了消费者粘性。
近年来,气泡水深受当下年轻人喜爱。2018年5月,气泡水“巴黎水”入驻天猫,两个月后参加天猫高端水超级品类日,活动第一天的销量是日均销量的33倍。今年天猫高端水品类日,巴黎水预售首日的新客占比达87%,访客数环比提升266%。
不仅如此,两年前,元気森林入驻天猫。在天猫小二的建议下,元気森林增加客服人员配置、优化店铺页面结构,并尝试直播、定制专属周边等线上玩法,实现了销售额从零到破千万增长。今年天猫618,元気森林共卖出226万瓶饮料,销量为平日销量的90倍,成为水饮品类TOP1商家。

二、  【电商动态】

社区团购平台兴盛优选获近4000万美元投资

KKR以超7亿美元估值向社区团购平台「兴盛优选」投资了4000万美元。此外,兴盛优选目前正以10亿美元的投前估值进行新一轮融资。
2018年9月,“兴盛优选”获得了今日资本徐新领投、金沙江创投和真格基金跟投的数千万美元A轮投资,2019年5月,有媒体透露,腾讯参与了兴盛优选的A+ 轮融资。
“兴盛优选”发源于团购起源地湖南,孵化自社区超市品牌运营商“芙蓉兴盛”。基于存量的社区店网络和供应链优势,和同赛道其他玩家相比,兴盛优选比较快地完成了项目冷启动。
根据公开信息,2018年9月宣布A轮融资时,兴盛优选的月度GMV就已经超过了8千万元。根据36氪获得的信息,从2018年末到2019年6月,平台的月GMV已经从3亿元攀升到近7亿元人民币。
兴盛优选的快速增长也和平台自身的“下沉策略”有一定相关性:和市场上大多数社区团购平台不同的是,三四线以下城市甚至乡镇市场是兴盛优选的主阵地。
如果说在当下的电商渗透率以及物流效率下,在资源丰富度和购买体验两个维度上,二三线市场的消费体验已经基本和一线用户拉平,那么更低线城市的消费者首先在货品丰富度上还有很大的扩充空间,因此通过差异化品类,尤其是生鲜,去撬动市场和用户的效率要更高。
“下沉策略”帮助兴盛优选快速扩张的同时也带来了对于UE模型的挑战。
在县域及其以下市场,如果要迅速获取用户、同时培育他们在平台上长期的购买习惯,“便宜”一定是平台主推的点,但在综合了整体毛利空间、take rate(通常行业内水平为10%) 以及物流成本之后,兴盛优选其实是处于亏损状态,关键点在于物流。
目前冷链物流的服务只覆盖了干线、二线以上城市,而为了服务低线城市、用生鲜品类引流,同时保证 “次日达”的体验,就意味着兴盛优选必须自建物流体系。
兴盛优选官方将这套自营体系定义为“211物流配送模型”:
兴盛优选董事长岳立华曾对外表示,“兴盛优选的物流体系将跟随兴盛优选业务布满中国省会城市,与此同时,还将以省会城市为圆心,深度布局地级市、县、乡镇,实现‘211’的物流配送模型,即消费者当天晚上11点前下单,第二天上午11点前到货,达到极致的购物体验。”
社区团购行业平均水平的物流成本占GMV的5%~8%,例如食享会曾经讲过自己物流成本为6%,如果兴盛优选选择全自建的话,这一比例显然要更高。
从2018年中开始,“社区团购”受到资本追捧。在平台型红利所剩无几的情况下,“地理维度+社交关系链”两个特性让“社区团购”被看做下一个超级平台的机会,也因此引发了一轮“百团大战”。
赛道大战一年有余,从融资情况来看,除了兴盛优选外,同程生活在上月宣布了新一轮数千万美元融资,为半年内的第三轮,更早之前,孵化自社群电商平台“有好东西”的“十荟团”据称已经在今年春节前后获得了阿里的战略融资。
整体来看,社区团购并没有之前说的“一地鸡毛”,行业低调进入下半场:区域性头部平台开始出现,并借助并购的形式去进行跨区域扩张,同时,在拉新和用户维护上,更具有“卖货能力”的专业化团长开始出现。

网易严选进军九块九市场

网易严选也要进军九块九市场了,虽然不包邮。
包含家居拖鞋、儿童牙刷、收纳篮在内,网易严选将180款爆品重新定价,装进7月19日上线的“9.9超值专区”。从食物到清洁用品再到寝具,这些商品覆盖了严选的十大品类。从价格上来看,基本都是在原价的基础上打5折-8折。
在“9.9超值专区”里的商品定价共分为五档,从9.9元-99.9元不等,现在这个专区主要以专题形式出现。据36氪了解,7月底App改版后,9.9专区在网易严选应用内还将拥有专门的入口。能够进入专区的筛选标准是好评率超过95%、复购率超过50%、高性价比标签超50%。
2016年,网易严选成立时,主打的口号就是“好的生活,没那么贵”。在越来越品牌上行的天猫、京东和主打下沉的拼多多之间,网易严选试图趟出一条精品电商的路子。通过百度指数的关注人群画像可以看到,其对应的消费人群主要是一二线城市的年轻人。对那些已经经过无印良品洗礼,又对性价比有所追求的年轻人而言,小而美的网易严选确实是一个不错的选择。所以丁磊给网易严选定下的GMV目标也是逐年攀升:2017年70亿,2018年200亿。
在过去三年里,网易严选的SKU数量也是高歌猛进,从最初上线时的几百个已经扩张为2万个SKU。随着扩张,跟所有自营电商平台一样,去库存的问题也始终困扰着网易严选。2019年4月,上海高级金融学院市场营销学教授陈歆磊在接受FT中文网的采访时表示,快速扩展SKU势必会导致资金投入直线上升,同时,这也意味着降低库存周转率,而库存高一直是零售业的重大风险之一。另一方面,种类繁多的SKU与ODM模式要求严选介入产品从生产到销售的每一个环节,如何兼顾每一个产品、平衡SKU和品控也是网易严选现阶段需要解决的又一问题。
为了去库存和扩大用户群,网易严选尝试过跟拼多多合作。2017年,网易严选入驻拼多多,上线“网易严选旗舰店”,2018年9月,拼多多把“名品折扣”板块升级为“品牌馆”。网易严选也加入了这次的“品牌馆”之中。目前,拼多多的严选旗舰店上线商品63件,包含婴幼儿用品、生活家居用品,电子产品较少。销量最高的是婴幼儿洗衣液,已完成拼单75件,而在网易严选中热卖的单品如拉杆箱、家居用品等在拼多多的官方旗舰店则销量较少。
这也与网易严选定位的目标受众一致,严选副总裁石闻一去年接受36氪采访时表示,拼多多更像是严选一个尝试,“对于三四线的消费群体,我们还是在一个摸索的状态,要提供什么样的产品,用什么样的渠道,什么样的服务品质来服务于他们,所以感觉近期并不会是我们核心的消费群体。”
另一方面,同行的追赶也让网易严选压力倍增。2017年4月,小米旗下的“米家有品”正式上线,2018年5月,正式更名为“小米有品”。而淘宝的同类型平台“淘宝心选”也于2017年5月上线。前者主打精品生活购物平台,后者则更强调“潮流、实用和价格优惠”。
从品类结构看,淘宝心选、小米有品对标的正是网易严选,生活家居类是这三个平台主要售卖产品。但小米有品除了小米自身的生态链产品以外,还有小米选择的第三方贴牌产品,大致涵盖了生活中的方方面面:日用品,餐饮用具,电动牙刷等等,而网易严选与淘宝心选则全部为自营品牌,淡化供应商品牌。
价格上来看,网易严选新增“9.9超值专区”后,“低至9.9元”不再是其他两个电商平台的专属,但在某些主力商品上价格底线不一。如在三个平台热卖的旅行箱单品,淘宝心选定价大部分位于199元-599元,而网易严选则是249元起步,最高定价1299元;小米有品则是从199元-2799元不等。从三个平台的热销榜单也可看出各有侧重,淘宝心选依托淘宝本身的流量入口,用户需求更为多样化:潮流单品、家居清洁、运动旅行分布均匀;而小米有品热销主要集中在鞋类单品;网易严选则分为“居家生活榜、美食酒水榜”等等。
另外,36氪从接近网易严选的相关人士处获悉,在库存压力下,2019年,网易严选的业务重点之一是选择控制SKU数量,主打爆品原则。其中的逻辑是,通过设立专区打造爆品,增加其销售数量来倒推上游工厂,通过大批量的订货,压缩生产成本,同时减少库存,形成整个产业链的良性循环。另一方面,此次重新定价也是为了扩大品牌辐射力和人群影响力,提高现有用户的体验。
一说到九块九,大多数人的第一反应是跟拼多多早期主打的下沉市场联系在一起。为了跟拼多多抗衡,就连淘宝也推出聚划算,重启九块九包邮应对。36氪此前报道,今年三月重启的聚划算,根据阿里方面给出的战报,“18天为品牌带来3亿新客”、“三到五线城市城市购买用户数成交额同比增长双超100%”、“电动牙刷日均爆发超40万件”……而且,阿里官方给聚划算的定调就是“攻占下沉市场”。2018年,拼多多的GMV接近五千亿元,这让众多电商平台改变策略,要用最具价格力的爆款商品接住来自下沉市场的流量。
36氪也发现,拼多多的“网易严选官方旗舰店”还未上线“9.9超值专区”,店内商品价格未有太大变化,同款热销的婴幼儿酵素洗衣皂,拼多多定价仍为29元,而网易严选“9.9超值专区”仅为19.9元。网易严选方面对36氪表示,严选此次上线9.9超值专区并不是以开拓下沉市场为主要目标,此次新定价是从用户体验出发,让用户享受到供应链优化后的实惠。
越来越多的平台进入互联网零售这条赛道,精品电商的光环正在褪去,如何将自己的品牌优势最大化,吸引更多的流量,网易这次的低价策略也许会是一个不错的尝试。

三、 【电商新闻】

海关总署:上半年全国跨境电商进口货值超450亿元

据海关总署税收征管局(上海)统计,今年上半年,全国跨境电商零售进口商品清单达2.2亿份,货值456.5亿元,同比分别增长20.9%和24.3%,远远高于同期全国货物贸易进口1.4%的增幅。化妆品、奶粉、尿布、食品等日用消费品的进口量在全部1321个跨境电商零售商品中排名前列。
电子游戏机今年刚刚列入跨境电商零售进口商品目录,在上半年的海关统计中就进入“前30”,共计进口货值2亿元,排名第26位。其中6月份进口5663万元,较1月份货值猛增126%,说明我国电子游戏机消费需求活跃。
来自海关总署税收征管局(上海)的统计数据还显示,今年上半年,我国消费者共计通过跨境电商平台单次购买2000-5000元进口商品80.8万份,货值23.17亿元,手链、手表、手提包等中高档商品成为其中的“抢手货”。
海关总署税收征管局(上海)相关负责人表示,上半年跨境电商零售进口货值超450亿元,同比增幅超两成,说明越来越多的我国消费者开始参与跨境电商进口,其日常生活与跨境贸易的关系越来越密切。
海关总署税收征管局(上海)成立于今年初,主要承担全国海关机电大类商品的税收征管职责,并负责跨境电商零售进口业务统计工作。

国家邮政局:6月当月快递业务量超54亿件,增速接近30%

据国家邮政局网站7月25日消息,国家邮政局办公室发布了“关于2019年上半年邮政行业经济运行情况的通报”(以下简称通报)。通报显示,上半年,邮政行业业务总量和业务收入分别增长29.5%和21.1%,快递业务量、收分别增长25.7%和23.7%,在一季度实现平稳开局的基础上,二季度增速明显加快、增势好于预期。
上半年,受线上线下融合速度加快、社交电商迅速成长、季度性电商促销等因素影响,邮政行业增速呈持续上扬态势。全行业业务收入完成4528.6亿元,同比增长21.1%;业务总量完成7158.5亿元,同比增长29.5%。业务量收较一季度分别提升4.2和2.6个百分点。邮政寄递服务维持低速增长。上半年,邮政寄递业务量完成119.3亿件,同比增长0.5%,与2018年基本持平;业务收入完成209.4亿元,同比增长7.1%。二季度以来,邮政寄递业务量当月增速呈现先下降再上升的态势,5月份当月增速回落到-3.2%,6月又回升到1.1%。快递业务增速加快。上半年,快递业务继续保持中高位增长。6月当月的快递业务量超过54亿件,增速接近30%。其中,二季度快递业务量同比增速较一季度提升5.9个百分点,增速明显加快。二季度快递业务绝对增量达到34.5亿件,相比去年同期和一季度均呈现明显扩大趋势,快递业务发展势头依然强劲。
据介绍,国内快递业务占比略有下降。上半年,国内快递业务量、收分别完成271.3亿件和2138亿元,同比分别增长25.8%和18.3%。较去年同期,国内快递业务量占比提升了0.1个百分点,业务收入下降了2.9个百分点。国际快递业务增速回升。上半年,国际及港澳台快件业务量完成6.3亿件,同比增长21.2%,业务收入完成338.6亿元,同比增长16.9%。受政策红利释放、前端电商需求刺激、企业自身服务能力不断增强以及通关服务效率逐步提高等利好因素影响,国际快递增速有所回升。
“中部崛起”继续发力。受“仓递一体化”发展、“快递下乡”提量、电商向二三线城市渗透等因素影响,上半年,中部地区快递业务量同比增长32%,增幅高于全国6.3个百分点。其中,国内件业务量同比增长32.3%,增幅高于全国6.5个百分点,带动中部地区的快递业务量比重上升0.6个百分点。
收投比受产业结构影响发生变化。广东、江苏、浙江为主的东部沿海地区产业优势明显,呈现“极化效应”,揽收量增速显著高于投递量,揽收比仍在高位抬升;中部地区承接东部产业迁入、分仓前置的效果显现,收投差距正在缩小。而北京等地随着产业转型、大城市功能疏解等发展趋势,揽收量下降而投递量比较稳定。
市场份额向上市企业集中。上半年,快递与包裹服务品牌集中度指数CR8达到81.7,比去年同期提升0.2个百分点。市场资源进一步向头部企业集中,尤其是上市企业领跑的优势愈发明显。
快递平均单价略有下降。上半年,快递业务平均单价为12.2元,同比下降1.6%。分省来看,浙江、安徽、河南三省的快递平均单价下降幅度均超过10%,而宁夏、新疆、上海、青海四个省份的快递平均单价则出现上涨。分专业看,同城、异地、国际件平均单价分别为7元、8.1元和53.6元,与去年同期相比均呈现下降态势。
快递服务质量持续向好。消费者申诉同比下降明显。上半年,申诉总量同比下降23.8%,其中有效申诉总量同比大幅下降70.3%。全国快递服务有效申诉率为百万分之0.73,环比第一季度减少0.5个百万分点,同比减少2.35个百万分点。投递服务、丢失短少和延误是申诉前三位的主要问题。消费者对邮政管理部门申诉处理满意率98.7%,同比提高0.4个百分点。
另外,在服务国家重大战略情况方面,主要集中表现在以下方面:
服务防范重大风险。上半年,邮政业安全生产形势总体平稳可控,未发生重特大生产安全事故和影响恶劣的案(事)件。通过对安检机配置现状进行调查摸底,加快编发邮件快件安检操作规程,推进安检机联网试点,寄递安全“三项”制度不断巩固。截至2019年5月,全国已配备安检机1.5万余台。
助力脱贫攻坚与乡村振兴。上半年,邮政企业采取交邮合作、定点帮扶、农品展销、打通销路等方式,惠及335个国家级贫困县4.3万户贫困家庭,平均为每户贫困户增收近2000元。全国共选育700余个精品农产品项目,配送农特产品进城19.7万吨。“快递下乡”工作持续推进。目前,全国乡镇快递覆盖率已达95.2%,快递服务网络继续向下延伸。
绿色发展步伐加快。推广应用紧固包装,推进包装减量化。试点投入丰BOX、生鲜冷链循环箱等可循环包装箱,促进包装循环利用。倡导投入使用新能源车辆,大力提升邮政企业甩挂邮路占比,推广无纸化办公,促进行业生产节能减排。
服务供给侧结构性改革。邮政企业末端服务能力持续提升。邮政企业全国新增邮乐购站点约1.6万个,累计运营数量达到46.8万个。截至6月底,建制村直接通邮率达到99.9%,较年初提升了1个百分点。快递企业加快末端布局,全国共备案末端网点2.1万个,累计全国已备案末端网点14.4万个。
科技智能应用多样化发展。上半年,物联网、AGV、穿梭车、协作机器人、智能化驱动等已经被广泛应用于寄递行业各个环节。自动识别暴力分拣行为的“违规操作AI智能识别系统”上线运行。“慧眼神瞳”人工智能系统、“X仓储大脑”、智慧物流和智慧园区等新科技和新技术广泛应用。
服务“一带一路”战略。进一步推动邮政服务“一带一路”建设布局,积极探索跨境电商物流新渠道,不断加快邮政网络国际化进程。6月5日中欧班列(义新欧)恢复常态化运邮,寄达国包括波兰、西班牙等23个国家。服务“一带一路”战略取得积极成果。

四、  【干货】

生鲜电商“1小时达”是怎么做到的

滴一声,新的订单来了,分拣员大毛拿起订单,一手拎购物筐,一手拿PDA就往里走,第一站先到水产区确认杀鱼,然后来到常温区开始找商品,再经过冷藏区,走进冷冻区,最后来到打包台,整个过程不过两三分钟。再过半小时左右,这袋冒着冷气的蔬果就会出现在隔壁小区的消费者手上。
手机买菜,“1小时达”正成为生鲜电商进阶的新门槛,巨头玩家借助资源优势争相布局。之所以用户下单后不到一小时,各类生鲜就能被送货上门,背后是一种叫做“前置仓”的模式在支撑。什么是前置仓?为什么可以这么快?近日,记者参观了每日优鲜位于上海的最新2.0版前置仓。
打包到出库最快1分钟
放冰淇淋的冰柜要零下30度
下午1点半,记者来到了位于上海五角场附近的一个前置仓。从外表看上去,就是一个普通的沿街商铺,粉红色的招牌很醒目,但却没有顾客上门,只有穿着粉红色制服的骑手不停进进出出。
进门右手边是一排电脑,实时生成订单,在线客服交流等,都在这里完成。按照配送员的日常动线,站长衣瑞林带着记者走了一圈。先是来到水产区,当日在售有40多种水产,养在11组鱼缸中,鱼缸内置温度计,水温以及盐度都不同。“配送时还要使用活氧箱,以确保包括生蚝贝壳等各类水产的鲜活。”衣瑞林介绍。
接着来到了常温区,货架按照粮油区、酒饮区、零食区以及畅销品排列,几乎我们日常需要的品类都能看到,此外不乏饭爷酱等网红食品。记者注意到一个贴心的小细节,货架上所有的易拉罐都是倒置的。站长解释,这是为了防止正面落灰,影响消费者喝时的体验。
推开一扇门,走进了冷藏区,温度直线下降,穿着夏装瞬间穿越到冬天。在当日最高温37度的情况下,记者第一感觉是太凉快了,好幸福。可惜幸福只持续了一秒,就开始就缩手缩脚了。衣瑞林掏出温度计,显示这里的实时温度只有4度。“3至8度是蔬果冷藏最佳温度。”衣瑞林解释。
再往里走就是冷冻区,听说温度只有零下14度,还没进去就瑟瑟发抖了。“这还不是最冷的,专门存放冰淇淋的冰柜温度达到零下30度。”衣瑞林介绍,虽然放在冷冻区,冰淇淋也不会融化,但为了确保最佳口感,冰淇淋必须单独存放。“配送这些冻品我们需要用保温袋以及循环保温袋、循环保温箱等,另外还准备了冰块做预案,以应对极高温天。”
赶紧结束找货,来到分拣打包台,扫码打包出库,完成的订单包裹放在配送区,这个区域紧挨着入口,方便配送员拎了就走,即刻配送。
除了配送员、分拣员,衣瑞林告诉记者,这个前置仓站点里还配备了专业水产员,咖啡师、客服、仓库管理员、配送班长以及仓储班长等。值得注意的是,站点的配送员人数并不是固定的。“系统大数据会对当日订单有个预判,我们根据这个订单量来调配运力。“衣瑞林举个一个例子,如果预测当日会有1000个订单,按照每人每天配送70单左右估算,我们当日上班的配送员会有14名左右。
“从打包到出库最快一两分钟,最长不超过10分钟。”衣瑞林介绍,这个仓库面积超过300平方米,包括水果、蔬菜、肉蛋、日百,鲜活的鱼蟹贝虾在内有超过3000个品类。“日常每天有1000多笔订单,大促等高峰期能超过2000单,每天营业额8到10万元不等。”衣瑞林透露。
从60后到00后
都开始使用手机拎上菜篮子
衣瑞林告诉记者,因为站点靠近五角场,附近3公里既辐射写字楼又包括居民区,所以一直以来订单都很平稳。
“早高峰从7点就开始了,中午10点一波小高峰,下午2点3点是水果牛奶小红杯的热销时段,到了下午5点,大家又开始为晚上烧饭下单,半夜还会有夜宵高峰,小龙虾、啤酒、西瓜等,昨天一个品类的西瓜就卖出去400多个。”衣瑞林介绍,客户上至60后,下至00后。这其中,80、90后毋庸置疑是网络原住民,70后现在也爱上了手机买菜,消费很高频。。
虽然这两年风投遇冷,但生鲜赛道依然热气腾腾。盒马在上海开了一家“菜市场”,饿了么和叮咚买菜达成了战略合作,美团买菜低调上线……巨头已开始“围剿”菜市场,而这些生鲜电商平台推崇的模式很相似,也是跟过去生鲜O2O相比最大的创新:前置仓。
“它最大的好处就是能实现商品的即时送达,其也成了诸多传统零售商和新兴零售创业公司尝试的对象。”每日优鲜合伙人兼CFO王?介绍,前置仓顾名思义,是通过前置供应链,开设在离消费者最近的地方、辐射周边1~3公里区域的“仓库”。因为足够贴近用户,能实现用户下单后1小时送达。
王珺透露,每日优鲜成立于2014年,在2015年就开始试水前置仓,现在已经在全国20个城市开设了1500多个前置仓。目前在杭州每日优鲜的前置仓就有60多个,而且这个数字还在不断增加中。此次开放参观的仓,是它从2019年开始规模化复制的2.0版本 。
巨头争相入场
大数据让互联网买菜成为可能
随着年轻消费族群的崛起,加上城市生活节奏加快,互联网买菜这件事情有着庞大的用户需求。前瞻产业研究院最新数据显示,2018年中国生鲜电商市场交易规模达到2103.2亿元,较2017年(1402.8亿元)增长49.9%。预计未来几年,其市场将持续被资本市场看好,2020年其交易总额或将达到3470亿元。
公开信息显示,2019年1月和3月,美团买菜分别在上海和北京开出前置仓,数量超过15个。用户在美团APP线上下单后,能够享用1小时送达的即配服务。
美团CFO陈少晖曾在分析师电话会议上表示,因为投资回报率不如预期,新零售业务代表小象生鲜的低线城市门店已基本关闭,未来会在社区小店零售寻找机会,就是买菜的服务。叮咚生鲜今年年初上线,但发展速度很快,目前在上海就有186个前置仓,单仓1500个品类,日单量在15万单左右。
一个很自然的疑惑是,手机买菜,由骑手配送到家,对消费者来说,是不是要付出更高的成本?
“规模效应,当企业订单足够多的时候,在与上游的价格谈判中更有优势。”王?介绍,这涉及到供应链能力的搭建。此外,前置仓模式的天然瓶颈,也就是备货准确率的问题。不同区域,用户的喜好、需求必然是有差别的。但更多智能化系统的使用,也让其运营效率不断提升。
前置仓模式不仅是简单的卖货,也是数据驱动型的。显然,阿里、美团等巨头纷纷入场,正在汇聚流量且对用户精细化运营。

五、  【电商人物】

618带货5亿 淘宝女主播“薇娅”的销售神话

直播电商可以说是近几个月被互联网圈讨论最多的话题之一。我们了解到,淘宝第一女主播薇娅618期间带动总成交额超5亿元,2019年上半年淘宝直播总交易额超130亿。但直播电商生态整体其实还处于起步阶段,我们认为,在直播的推动下,以及淘外平台电商“基础设施”的不断完善,整个网红电商链条下还有许多可能的机会。
36氪网红电商系列,将聚焦这个赛道的上下游,挖掘新项目,探讨其价值。本文为该系列第五篇,报道的是淘宝第一女主播“薇娅”背后的淘宝直播机构—谦寻。
说到淘宝主播,薇娅是当之无愧的第一。
作为2016年第一批入驻淘宝直播的主播,从2016年双十一引导成交600万元,到今年618引导成交超5亿元。薇娅的成长速度可以说是令人尖叫的,毕竟她一个人的引导成交量可能已经抵得上一个垂直电商平台一年的GMV了。
而薇娅背后的MCN“谦寻”也成为了淘宝直播top1机构。最近我们和谦寻的创始人董海锋,也就是薇娅的丈夫,聊了聊他们的过去和未来,以及对网红电商行业的认知和看法。
“看准机遇+稳步发展”,成就了薇娅的销售神话
与许多MCN不同的是,谦寻的服装基因很强,薇娅和海锋最早是从线下女装店起家的。2003年,两人在北京动物园服装批发市场开了店,因为总是供不应求,后来就自己投资了一个加工厂,自己设计生产衣服。
也是在这时候,董海锋就发现,薇娅是“活招牌”,每次她穿在身上的衣服总是卖的最好的。2005年因为喜爱唱歌,薇娅还短暂地进入过演艺圈,签约了唱片公司,还发了专辑,不过最后因为和公司理念不同,很快就离开了。
“这时候在北京再回头做服装生意,已经没那么好做了。”海锋对我说道,而且当时正好赶上北京奥运会,物流也受到了不小的影响。因为各种机缘巧合,2008年两人去了西安,把北京的那套风格搬到了西安,并且不到四年的时间在西安开了7家女装批发店。
2012年,海锋和薇娅开始察觉到电商的崛起以及对实体店铺的冲击,很多顾客会在店里将吊牌拍照,再去网上搜索购买。在经过一番调研后,两人用了半个月的时间火速关掉了7家线下店,并且南下广州,all in进电商。
从线下转到线上,并不是一件容易的事情。“如果要说谦寻发展中碰到的困难,那次绝对算是最难的。”海锋这样说道。因为毫无线上经验,第一年两人赔掉了200多万,卖掉了一套房子来周转网店的生意,负责生产的合伙人也退出了。
但是海锋看到了线上的爆发力,双十一一天卖到几百万的销售额,是线下门店想都不敢想的。到2015年,两人的网店已经做到了3000多万的销售额。
2016年,薇娅接到了淘宝小二的电话,希望她能以“淘女郎”的身份入驻淘宝直播。从尝试直播的第一天起,两人就认为这绝对是一条很有前景的路,至少是适合薇娅的路。
“之前做线下店的时候,顾客都是最认薇娅穿在身上的搭配,但是在做网店之后,只能靠图文展示,不够生动立体,薇娅的个人魅力也展示不出来,这一直是一个我们的痛点,但直播的直观展示和即时互动,正好解决了我们的这个痛点。”海锋说道。
从2016年开始直播,薇娅就没有停过。也正是日复一日的经验积累,才让她有了爆发的力量。2017年薇娅办了一个温暖节,为皮草商家直播,一场直播引导成交额达到了7000万,让之前许多认为这就是短期收割生意的商家,看到了直播带货的巨大潜力。
淘宝直播负责人赵圆圆曾在接受36氪采访时表示,这场直播是整个淘宝直播的一个重要的爆发点,是薇娅引爆的。
从薇娅到谦寻,下一步的目标是完成人货场齐备
虽然薇娅很早就是“淘女郎”,也是最早进入淘宝直播的红人之一,但谦寻直到2017年中旬才成立。2016年淘宝开始大力招募和培养主播,淘宝直播已经有了200多家机构,这时海锋认识到,只靠薇娅一个人是不够的。
但是当时淘宝对机构入驻要求比较严格,比如机构至少要有10个主播,所以海锋选择了从外部接手了一家MCN公司,那时候这家公司已经拿到了淘宝发放的机构认证名额,之后谦寻开始重新签约孵化新的主播,目前签约主播已达到36位,并且最近还签约了如李响等明星主播。
谦寻的签约标准是:某一项上有一定专业度、优秀的表达能力和个人魅力、有决心all in进这个行业。
从签约进来的最初定位、培训、产品匹配再到上线开播,一个主播只需要7-10天的时间。但是谦寻有淘汰机制,前3个月的磨合期内,谦寻有权与主播解约,且每个主播都没有底薪,收入都来自销售提成。每个主播不论体量大小,都至少有4个人的团队服务于她。
每个主播从选品到开播的所有环节,谦寻都会进行严格把控,到主播手里会经过三到四层审核。从审核商品质量、全网价格,再到商家寄送样品、运营团队试用,最后需要主播本人试用和决定。谦寻也会根据过往销售记录和经验,做一些爆品的预判。每场直播的数据和粉丝画像都会给到主播去不断进行选品和直播方式优化。
除了孵化和培养主播,谦寻的优势还体现在供应链上。
首先,薇娅和海锋做了十几年的服装生意,并且从第一家线下店开始,两人就有自己的供应链。现在谦寻主播销售的服装,都来自他们的自有供应链,保证了价格的绝对优势以及款式的独特性,并且可以基于粉丝的需求快速开发生产,每年上架的服装SKU数千个。
其次,薇娅淘宝第一主播的地位,为谦寻带来了很强的话语权。当谦寻想从服装延伸到其他品类时,可以通过薇娅,去和品牌方建立联系,目前谦寻已经和8000多个品牌建立了合作关系,品牌方也自愿给到薇娅最低价。而在跟品牌方对接谦寻其他主播时,谦寻也有一定的议价能力。除了服装外,薇娅已经在尝试化妆品的贴牌生产。同时,未来谦寻也将尝试为其他主播建立个人品牌,让每个主播都形成自己的“品牌力”。
最后,今年下半年谦寻计划打造一个超级供应链基地。公司会把自有供应链和几千个品牌的供应链落地到一个两万多平米的线下场地里,以一个大型综合商场的形式运作,主播可以线下直接选货。
谦寻的短期小目标是,完成人货场齐备。
谦寻的模式,很自然地会让我们联想到已经上市的如涵。一个过度依赖张大奕,一个过度依赖薇娅。但海锋不这么认为。
“薇娅一个人带来的引导成交额其实只占到机构整体的30%多,”海锋表示:“当然薇娅是不可复制的,但3个主播可以抵上一个薇娅,我们认为还是大有可能的。”
据悉,谦寻也有资本市场融资计划。

六、【养生小贴士】

        
三伏天怎么降暑
1、出行躲避烈日。三伏天出的时候,太阳光都会比较大。所以我们都需要备好防晒工具出门才好。常用的防晒工具有。防晒服、防晒霜、遮阳扇等。
2、保持水分的摄入。在三伏天的时候,千万不要等到自己觉得口渴了才喝水,应该要及时的补充水分。因为平时的出汗比较大,所以每天喝水2升左右才能保持机体的正常运作。
3、外部食物解暑。在三伏天的时候可以多吃一点含有充足水分的水果。比如,西瓜、苹果、桃子等等。特别是西瓜,这可是一个家庭中,防暑解热的必备食物,不仅拥有大量的水分,还可以补充身体所需的甜份和微量元素。
4、冰镇饮料降暑。我们在平时的时候,可以自己做一些酸梅汤和冰棍来让自己降暑,这种属于物理降温,在短时间内有效。同时我们还要在生活中避免情绪的浮躁,因为心静自然凉。
 
 
 

 
 
 
 
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